Medová pražená zelenina

Honey glazí tuto jednoduchou přílohu s pečenými sladkými brambory, mrkví a pařčičkou se sladkostí a leskem. V polovině vlašských ořechů a tymiánových větviček se spolu se zeleninou přidává další příchuť.

Zdroj: Každodenní výživa, říjen 2010

1 hodina 10 minut

10 minut

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

2 středně sladké brambory (celkem 1 libra), oloupané, poloviční a nakrájené na 1/2-palcové kusy
4 střední mrkev, nakrájené na 1/2-palcové kusy
2 pastevečky střední, oloupané a nakrájené na 1/2-palcové kusy
1/2 šálku poloviny ořechů
1/4 šálku medu
2 lžíce extra panenského olivového oleje
Hrubá sůl a mletý pepř
3 až 5 větví tymián

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 375 stupňů. V 3-litrovém pekáčičku smažte sladké brambory, mrkev, pařčič, vlašské ořechy, med a olej; sezóna se solí a pepřem. Nahoru s tymiánovými větvičkami a pražením, dokud se zelenina nehnevá na okrajích a nebude citlivá, když je propíchnuta nožem, asi 1 hodinu.

Cookovy poznámky

Pokud váš med krystaluje (přirozený výskyt), mikrovlny jej po dobu 30 sekund vrátit do kapalného stavu.

One Comment

Kristopher
27.04.2023 @ 01:03

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in Czech language on the given topic.

Tato příloha s medem a tymiánem zní velmi chutně a zdravě. Kombinace sladkých brambor, mrkve a pařčíku s vlašskými ořechy a tymiánem je skvělá. Určitě si ji vyzkouším a těším se na výsledek. Děkuji za recept!