Gebratene Lammkeule mit Zitrone, Knoblauch und Rosmarin
Je länger das Lamm in der Würzpaste mariniert, desto besser schmeckt es. Über 1 bis 24 Stunden wird es funktionieren, aber am besten über Nacht. Schneiden Sie die Reste für mit Pita gefüllte Sandwiches mit Taboulé ab.Aus dem Buch “Mad Hungry” von Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).
Quelle: Mad Hungry, Oktober 2010
Portionen
Trenton
26.04.2023 @ 22:24
Ich denke, dass das Rezept für mariniertes Lamm sehr lecker klingt. Es ist interessant zu wissen, dass je länger das Lamm in der Würzpaste mariniert, desto besser es schmeckt. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren und es über Nacht marinieren lassen, um den besten Geschmack zu erzielen. Die Idee, die Reste für mit Pita gefüllte Sandwiches mit Taboulé zu verwenden, ist auch großartig. Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts aus dem Buch “Mad Hungry” von Lucinda Scala Quinn.