Wachteleier mit Kaviar

Diese klassische Kombination ergibt eine dekadente Vorspeise.


Quelle: Martha Stewart Living, Juni 1998


Ausbeute

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Wachteleier können an guten Geflügelmärkten oder an Theken gefunden werden. Der Choupique-Kaviar kommt aus dem in Louisiana heimischen Bowfin-Fisch.
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