Sardellen Dip

Sehr gut zu Baguettescheiben, dieses Dip ist auch wunderbar auf Sandwiches verteilt oder in Rührei angerührt.

Quelle: Alltagsessen, April 2012

Macht 1 1/2 Tassen

Ausbeute

Zutaten

2/3 Tasse extra-natives Olivenöl
1/2 Tasse Vollmilch
12 Knoblauchzehen, zerschlagen und geschält
16 Sardellenfilets
4 Tassen frische Petersilie verpackt (aus 2 Trauben)
Gemahlener Pfeffer
2 bis 3 Teelöffel Zitronensaft

Richtungen

1.

In einem kleinen Topf Olivenöl, Milch, Knoblauch und Sardellenfilets über mittlerer Hitze köcheln lassen; kochen, bis der Knoblauch zart ist, 8 Minuten. Transfer zu einer Küchenmaschine und fügen Sie Petersilie hinzu. Puls bis glatt; mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Kochs Notizen

Zu speichern, abzudecken und zu kühlen, bis zu 3 Tage.

One Comment

Nathan
27.04.2023 @ 02:35

Dieses Dip klingt sehr lecker und vielseitig einsetzbar. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren und bin gespannt, wie es schmeckt. Vielen Dank für das Rezept!

Recent Comments

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