Knoblauch-Kräuter-Joghurt-Käse

Weißer Pfeffer ist milder als schwarz und lässt die Aromen der Kräuter und des Joghurts glänzen, aber wenn Sie es nicht in Ihrer Speisekammer haben, verwenden Sie schwarzen Pfeffer, um zu schmecken. Die Molke, die aus dem Joghurt entwässert, ist eine Quelle für Protein, Kalzium, Kalium und Riboflavin. Friere es in Eiswürfelbehälter ein, um es in Fruchtshakes und Smoothies zu mischen, oder genieße es (ungefroren) leicht gesüßt auf Eis.


Quelle: Martha Stewart Living, Dezember 2012


Gesamtzeit


Vorbereitung


Ausbeute

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Joghurt Käse kann gekühlt werden, bedeckt, bis zu 1 Woche.