Vepřové pečivo ve stylu kubánského stylu

Vepřové rameno je levné řez masa, a protože se vaří pomalu při nízkých teplotách, je také poměrně ruční.
Z knihy “Mad Hungry” od Lucindy Scaly Quinn (Artisan Books).


Zdroj: Mad Hung, duben 2011


Podávání

Složení

Pokyny

  Nacho brambory