Snadná letní kukuřice

4 čajové lžičky slaniny, nakrájené na 1/4-palcové kostky

1 malá cibule, oloupaná a nakrájená na 1/4-palcové kostky (1 šálek)

2 žebra celer, struny odstraněny, nakrájíme na 1/2-palcové kostky (3/4 šálku)

8 křídel tymián

Sůl a čerstvě mletý pepř

3 šálky domácí nebo nízko sodné konzervované kuřecí maso, odtučněné z tuku

3 ušičky žluté kukuřice, odstraněné jádra (asi 2 1/2 šálků)

5 uncí malých brambůrek, nakrájených na plátky o tloušťce 1/2 palce

1 poblano chile, zaočkované a nakrájené na kostky 1/2 palce

1 1/2 šálků půl a půl