Upgradujte klasickou americkou snídani od základních po působivé v několika jednoduchých krocích. Zdroj: Každodenní výživa, září 2010 35 min 15 minut Dělá 6 Celkový čas Přípravka Výtěžek Složení 3 lžíce nesoleného másla roztaveného 8 plátků bílého nebo celozrnného sendvičového chleba 6 plátků slaniny 6 velkých vajec Hrubá sůl a mletý pepř Pokyny 1. Předehřejte troubu […]
Toto jídlo se dá udělat jeden den dopředu. Před chlazením nechte vychladnout. Ohřát, zakryté, na středním ohni. Zdroj: Martha Stewart Living, listopad 2012 1 hodina 10 minut 8 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 4 unce slaniny (asi 4 plátky), řezané křížem do kusů 1/2 palce 1 střední cibule, tenké plátky 1 červená kapusta hlavy (2 […]
Stejně tak působivé jako korunka pečené jehněčí, tato vepřová pečeně je hůřejší, snadněji se připravuje a výrazně levnější – ale stále je vidět,. Zdroj: Martha Stewart Living, prosinec 2004 12 Podávání Složení 1 velký bochník rustikální chléb, ořezaný z kůry a roztrhaný na kousky (8 šálků) 6 lžící nesoleného másla 2 šálky hrubě nasekané cibule […]
Boudin blanc je částečně vařená čerstvá telecí klobása. Musí se před nakrájením omítnout nebo grilovat. Zdroj: Martha Stewart Living, duben 1997 Vytváří 4 sendviče Výtěžek Složení 4 boudin blanc salámy nebo jinou částečně vařenou čerstvou klobásu (asi 10 uncí celkem) 1 lžíce olivového oleje 1 malý strouhaný česnek, lisovaný nebo mletý na pastu 1/2 lžičky […]
Tato chutney přináší vaši vepřovou panenku trochu sladkého tepla. Zdroj: Body + Soul, březen 2008 4 Podávání Složení 2 šálky zmrazených borůvek (stále zmrzlé) 1 šálek bezsemenných červených hroznů, poloviční 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru 1 šalotka, mletá Hrubá sůl a mletý pepř 1 čajovou lžičku a 1 lžíci octu červeného vína 1 vepřová panenka […]
Zde je již polenty – jen pečte tuto chutnou směs klobás, artičoků a cibule s ním a slouží jako lasagna. Zdroj: Každodenní výživa, květen 2012 45 minut 25 minut 4 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 2 lžičky extra panenského olivového oleje 1/2 bílé cibule, tenké plátky 1 libra sladké italské klobásy, obaly odstraněny 2 stroužky […]
Pro chutný oběd jakýkoli den v týdnu, zkuste tuto šunku a sýr bageta. Zdroj: Martha Stewart Show, březen 2009 Dělá 1 sendvič Výtěžek Složení 2 lžíce nesoleného másla 1 (9-palcová) bageta o průměru 1 1/2 palce, vodorovně na polovinu 3 plátky vařené šunky, složené na polovinu 3 plátky sýra Jarlsberg, složené na polovinu Pokyny 1. […]
Vzpomínka na pečené brambory nalepená slaninou a pažitkou, tato boční mísa obklopuje živé červené brambory v hustém modrém sýru a podmáslí. Zdroj: Martha Stewart Living, červen 2008 6 Podávání Složení 1 1/2 libry brambory červené blaženosti 3 polévkové lžíce hrubé soli 1 1/2 unce dánské modré sýry, plus více pro ozdobu 1/2 lžičky podmáslí 1 […]
Pár láček s vaší oblíbené zeleniny, aby se tato chutná, vydatná polévka. Zdroj: Martha Stewart Living, březen 2005 1 hodina 20 minut 4 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 3 proužky (3 unce) slaniny, nakrájené na 1/2-palcové kusy 1 velká cibule, nasekaná 3 mrkevy střední, loupané, poloviční poloviční a nakrájené na poloviny měsíce 1/4 palce 3 […]
Na tuto vepřovou panenku je nanesen javorový sirup – balsamikový glazovaný ocot. Zdroj: Každodenní výživa, září 2006 1 hodina 30 minut 4 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 1/4 šálku balsamico octa 2 lžíce javorového sirupu 3 středně červené jablka, poloviční a slepené, každý rozřezaný na 8 klínů 1 velkou červenou cibulí, nakrájenou na polovinu a […]
Pancetta (italská vyčištěná slanina) dodává této těstovině slanou chuť; jeho bohatství je vyváženo ostrými a jemnými zelenými fazolemi a aromatickou bazalkou. Zdroj: Každodenní výživa, červen 2008 45 minut 10 minut 4 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 8 jednotek špaget 4 unce pancetta, nakrájené na kostičky nebo 4 plátky slaniny, nakrájené na 1/2-palcové kusy 3/4 libra […]
Tato pánská klobása, hřebíček a rajčata, obklopená pečenými pikanty, byla inspirována anglickou ropou v díře. Zdroj: Martha Stewart Living, září 2012 4 Podávání Složení 1 1/2 šálky všestranné mouky 1 1/2 šálky mléka 3 velké vejce 2 lžíce roztaveného nesoleného másla 1 čajová lžička hrubé soli 1 libra klobása 5 celých šupin 1 lžíce extra […]
Toto guláš zahrnuje obvyklé párování vepřového masa a jablek, stejně jako zelí a brambor; tyto kombinace jsou běžné v Alsasku, ve severovýchodní Francii. Zdroj: Každodenní výživa, leden / únor 2003 45 minut 35 min 4 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 2 lžíce rostlinného oleje 1 libra vepřové panenky, nakrájené na 1 1/2-palcové kostky 3 lžíce […]