Sennep Grøn og Brændt Hvidløg Pesto med Pecorino-Romano Ost

Denne pesto opskrift bruger meget lidt olie og ost. I stedet giver den cremet stegte hvidløg den rige tekstur.


Kilde: Martha Stewart Living, april 2012


Samlet tid


Forbered


Udbytte

ingredienser

Kørselsvejledning

Variationer

Pesto med pasta: Toss med helhvede linguine (en spiseskefuld pesto pr. Ounce pasta).

Cooks Notes

Ikke alene gør mandlerne smag og krop til denne pesto, men de er også rige på calcium, E-vitamin og hjertesundede fedtstoffer.
  Kirsebær på is