Pate a Choux(奶油泡芙糕点)

你可以在这个酥皮糕点壳中使用甜味或咸味馅料.


资料来源:玛莎斯图尔特生活,1997年9月


产量

配料

路线

库克的笔记

奶油泡芙壳可以提前制作,并在可重复密封的袋子中冷冻。准备使用时,在350度的烤箱中解冻并加热3分钟直至变脆.
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