Pasta med Tahini og Bell Pepper

Lav denne sommerpasta skål med vores Tahini Dressing; Det kan serveres varmt eller ved stuetemperatur.

Kilde: Hverdagsmad, juni 2005

20 minutter

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

12 ounce spaghetti
Groft salt og jord peber
1 1/2 kopper frosset skalet edamam (se note)
3/4 kop Tahini dressing
1 gul paprika, frø og ribben fjernet, tyndt skåret
4 skaloner, tyndt skåret

Kørselsvejledning

1.

Kog spaghetti i en gryde kogende saltet vand indtil al dente, ifølge pakningsinstruktioner. Reserve 1/2 kop kogevand; dræne pasta og vende tilbage til gryden.
2.

I mellemtiden skal du lave edamam i en anden gryde med kogende vand i henhold til pakningsinstruktioner; dræne og tilsæt til pasta.
3.

Kast pasta og edamame med Tahini Dressing, reserveret pasta vand, paprika og scallions. Sæson generøst med salt og peber. Serveres varmt eller ved stuetemperatur.

Cooks Notes

Edamame er det japanske navn for grønne (unge) sojabønner. Kig efter skalede bønner i fryserafsnittet i dit supermarked. Eller du kan erstatte lima bønner; kog i overensstemmelse med pakkeinstruktionerne.

One Comment

Silas
27.04.2023 @ 16:57

This recipe sounds delicious! I love the combination of spaghetti, edamame, and tahini dressing. Its great that it can be served either hot or at room temperature, making it a versatile dish for any occasion. I appreciate the tip about using lima beans as a substitute for edamame if needed. Overall, this summer pasta bowl with tahini dressing seems like a perfect meal for a warm day.