Marthas irske sodabrode

Dette traditionelle hurtige brød er besat med smagfulde rosiner og karvefrø og befæstet med hvedeklid.

Kilde: Martha Stewart Living, marts 2016

1 time 30 minutter

20 minutter

Serverer 6 til 8

Samlet tid

Forbered

Udbytte

ingredienser

1 1/3 kopper fuldmælk
1/3 kop æblecider eddike
3 kopper universalmal, plus mere til støvning
2 1/2 tsk groft salt
1 tsk bagepulver
1 tsk bagepulver
4 spsk kold usaltet smør, skåret i små stykker
1 kop ubearbejdet hvedeklid
1/4 kop karvefrø
1 kop rosiner (5 ounces)

Kørselsvejledning

1.

Forvarm ovnen til 350 grader. Bland mælk og eddike; Lad stå indtil fortykket, ca. 5 minutter.
2.

Pisk sammen mel, salt, bagepulver og bagepulver. Skær i smør med kager, indtil blandingen ligner groft måltid. Rør i klid, frø og rosiner.
3.

Tilsæt mælkeblanding; rør indtil dejen holder sammen, men er stadig klæbrig. Drej på en let floured overflade. Pat dejen i en rund brød, ca. 7 inches i diameter. Overfør til et pergamentforet bagværk.
4.

Let støvplade af brød med mel. Ved hjælp af en skarp kniv skal du score en X i toppen. Bages, roterer halvvejs igennem, indtil brød er gyldenbrun, og en tester indsat i midten kommer ud ren, ca. 70 minutter. Lad afkøle helt på et trådstativ.

One Comment

Trent
27.04.2023 @ 06:37

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a translation of the text in different languages upon request.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……