Martha’s Hollandaise Sauce

Brug dette til at top vores dampede artiskokker med pocheret æg og røget laks.


Kilde: Martha Stewart Living, april 2005


Udbytte

ingredienser

Kørselsvejledning

Cooks Notes

Æggeblommer i denne sauce er ikke fuldt kogte; det bør ikke være forberedt på gravide kvinder, babyer, småbørn, ældre eller nogen, hvis sundhed er kompromitteret.