Let irsk sodavand

Brødet opbevares, pakket i plastik, i op til to uger ved stuetemperatur.

Kilde: Hverdagsmad, marts / april 2003

1 time

15 minutter

16

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

3 spsk usaltet smør, smeltet, plus mere til pan
4 kopper universalmal, plus mere til æltning
3/4 kop sukker
3/4 kop rosiner
2 spsk karvefrø
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
1/2 tsk bagepulver
1 1/2 kopper kærnemælk
2 store æg

Kørselsvejledning

1.

Forvarm ovnen til 350 grader. Smør en bageplade. I en stor skål kombineres mel, sukker, rosiner, karvefrø, bagepulver, salt og bagepulver. I en separat skål, visp kærnemælk, æg og 2 spsk smør. Rør den våde blanding ind i de tørre ingredienser for at danne en dej.
2.

Knead dejen på en let melet overflade indtil glat, cirka 4 minutter; Tilsæt mere mel efter behov for at forhindre klibning. Form dejen i en 9-tommers runde; placere på tilberedt bagning ark. Penselbro med resterende spisesmør smør. Brug en skarp kniv til at score en X oven på brød.
3.

Bages til spyd indsat i midten kommer ud rent, 45 til 50 minutter. Afkøles på ledningsstativet før servering.

Cooks Notes

Soda brød kræver ikke brødpander: Form dejen med dine hænder, og bages derefter på et kakeblad.

One Comment

John
27.04.2023 @ 05:44

Danish:

Det er interessant at læse, at brødet kan opbevares i op til to uger ved stuetemperatur, når det er pakket i plastik. Det er en god information at have, især hvis man ønsker at forberede sig på forhånd til en begivenhed eller en travl uge. Opskriften på sodabrød ser også lækker ud, og det er godt at vide, at det ikke kræver en brødpande. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift snart!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……