Kartoffel og Rød Peber Frittata

Baseret på Tortilla Espanola er denne spanske skål traditionelt ledsaget af hvidløg mayo, men det er også lækker på egen hånd.


Kilde: Hverdagsmad, november 2003


Samlet tid


Forbered


portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

Cooks Notes

Du kan bruge kogte eller bagte kartofler i stedet for de rå. Skær dem enkelt og tilsæt til løgblandingen i slutningen af ​​trin 2. Det er okay, hvis kartoflerne ikke koger jævnt. Nogle vil blive brunet; nogle vil kun være gennemskinnelige.