Bagt makaroni og ost

1.

Forvarm ovnen til 400 grader. Smør fire 14 ounce ovnfaste retter. Kast en spiseske smeltet smør med brødkrummer og 1/4 kop cheddar i en lille skål.

2.

I en stor gryde med kogende saltet vand skal du koge makaroner til al dente, ifølge pakningsinstruktionerne; dræne.

3.

I en stor gryde over medium varme bringes mælk til kog. Reducer varmen til medium-lav; Tilsæt flødeost, skåret i terninger, rør til smeltet, 2 minutter. Rør gradvist ind i den resterende cheddar, indtil den smeltes i 5 minutter. Tilsæt kogt pasta, 1/4 tsk salt og 1/8 tsk peber; kaste for at kombinere.

4.

Opdele blandingen blandt tilberedte retter. Bages til boblende, 10 minutter. Fjern fra ovnen; drys med breadcrumb blandingen. Bages indtil gylden, 10 minutter mere.