Polenta “Französischer Toast”
Gebratene Polenta-Segmente erhalten ihre nuancenreiche Süße und Würze aus Orangenschale, Zimt, Rosinen und reinem Ahornsirup. Mais und Produkte aus Mais, wie Popcorn, Maismehl und Maisstärke, sind von Natur aus glutenfrei.
Quelle: Martha Stewart Living, April 2009
Portionen
Zutaten
FÜR DIE POLENTA
FÜR DEN “FRANZÖSISCHEN TOAST”
Richtungen
Kochs Notizen
Diese gesüßte Polenta kann auch weich wie Haferflocken serviert werden. Anstatt die Polenta in Schritt 2 auf ein Blatt zu verteilen, löffeln Sie sie in eine Schüssel und servieren Sie sie heiß. Finden Sie Maismehl in Naturkostläden oder verwenden Sie superfeines Maismehl, um die Dreiecke zu bestäuben.
Karson
27.04.2023 @ 04:52
This recipe for roasted polenta segments with nuances of sweetness and spice from orange zest, cinnamon, raisins, and pure maple syrup sounds delicious! Its great to know that corn and corn products like popcorn, cornmeal, and cornstarch are naturally gluten-free. The recipe seems easy to follow, and I appreciate the cooking notes provided. I will definitely try making this dish soon. Thank you for sharing!