Japanisches Milchbrot (Shokupan)

Dieses weiche, leicht süßliche Sandwichbrot ist in Japan ein beliebtes Frühstücksknochen und wird normalerweise in Scheiben geschnitten, sehr dick, leicht geröstet und mit Beilagen wie Butter und Marmelade serviert.


Quelle: Martha Stewart Living, Oktober 2017


Gesamtzeit


Vorbereitung


Ausbeute

Zutaten

Anlasser

Teig

Richtungen

Kochs Notizen

Einmal geschnitten und gefroren, kann dieses Brot direkt aus dem Gefrierschrank getoastet werden.