Drei-Käse-Pizza

Zwei Arten von Mozzarella plus cremige Fontina und ein wenig frische Petersilie runden diese käsige Grillpizza ab. Kein Grill? kein Problem. Diesen Teig in einer gusseisernen Pfanne bei starker Hitze oder auf einer vorgeheizten Blechpfanne oder einem Pizzastein in einem 500-Grad-Ofen garen.


Quelle: Everyday Food, Juli / August 2010


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