Coole Reisnudel-Nester

Servieren Sie diese gekühlten Nudeln mit asiatischem Shrimps-Salat mit Gemüse und Kräutern. Kühlen Sie die Nudeln, nachdem Sie sie in Nester geformt haben, hilft ihnen, ihre Form zu behalten, wenn Sie sie später servieren.

Quelle: Martha Stewart Living, Juli 2005

Portionen

Zutaten

1 Pfund getrocknete breite Reisnudeln
1 Esslöffel Pflanzenöl

Richtungen

1.

Bringe einen großen Topf Wasser zum Kochen. Fügen Sie Nudeln hinzu; kochen bis nur zart, ca. 4 Minuten. Ablassen. Nudeln mit kaltem Wasser abspülen und in eine mittlere Schüssel mit kaltem Wasser geben; schieße sich zu trennen. Ablassen. Gib die Nudeln in die leere Schüssel zurück. Öl hinzufügen; Werfen Sie zu beschichten und trennen Sie die Nudeln mit den Fingern.
2.

Wickeln Sie eine kleine Menge der Nudeln um eine Gabel, um sie zu einem Nest zu formen. Übertragen Sie das Nest auf eine Servierplatte. Wiederholen Sie mit den restlichen Nudeln. Cover nudeln Nester mit Plastikfolie. Kühl bis zum Servieren, bis zu 8 Stunden.

One Comment

Angelo
27.04.2023 @ 17:44

Diese gekühlten Nudeln mit asiatischem Shrimps-Salat mit Gemüse und Kräutern klingen sehr lecker! Ich denke, das Kühlen der Nudeln in Nestern ist eine großartige Idee, um ihre Form zu erhalten und sie später perfekt zu servieren. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren und meine Familie und Freunde damit überraschen. Vielen Dank für die Inspiration!