1.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt und Zucker in einer großen Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist. Blaubeeren mit 2 Esslöffel Mehlmischung in eine mittelgroße Schüssel geben und beiseite stellen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der restlichen Mehlmischung und fügen Sie Buttermilch, Eier und Zitronenschale hinzu. Zusammenrühren, nach und nach die Mehlmischung zugeben und bis zur Kombination vermischen; einige kleine Klumpen sollten im Teig bleiben. Heidelbeeren unterheben. Den Teig 10 Minuten stehen lassen.
27.04.2023 @ 00:20
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Die Blaubeer-Pfannkuchen sind ein köstliches Frühstück oder Brunch-Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus frischen Blaubeeren, Zitronenschale und Ahornsirup macht es zu einem wahren Genuss. Die Anweisungen sind klar und leicht zu befolgen, so dass auch Anfänger in der Küche diese Pfannkuchen problemlos zubereiten können. Ich empfehle, sie mit einer Tasse Kaffee oder Tee zu genießen und den Tag auf eine süße Note zu beginnen.