Силки картофено пюре
Тази рецепта за класическата картофена ястие включва тангът на крема сирене.
Източник: Ежедневна храна, ноември 2006 г.
Общо време
Prep
Дози
Общо време
Общо време
Общо време
Тази рецепта за класическата картофена ястие включва тангът на крема сирене.
Източник: Ежедневна храна, ноември 2006 г.
Prep
Дози
27.04.2023 @ 05:48
This recipe for classic potato dish includes the tang of cream cheese. Source: Everyday Food, November 2006. One hour 10 min 8 Total time Prep Doses Ingredients 4 pounds Yukon Gold potatoes, peeled and quartered Coarse salt 1 1/2 cups milk 4 tablespoons (1/2 stick) butter 4 ounces bar cream cheese, cubed Instructions 1. In a 5-quart pot, place potatoes and cover with cold water by 1 inch; add 1 tablespoon coarse salt. Bring to a boil; reduce heat and simmer until potatoes are easily pierced with the tip of a paring knife, 20 to 25 minutes. Drain; return potatoes to pot. 2. Over medium heat, stir potatoes until dry (starch will form on bottom of pot), about 1 minute. Remove from heat. 3. In a small saucepan over medium heat, bring milk and butter to a simmer; pour over potatoes. Add cream cheese; season generously with salt. Mash just until smooth, being careful not to overmash.
Bulgarian: Тази рецепта за класическо картофено ястие включва киселинката на крема сирене. Източник: Ежедневна храна, ноември 2006 г. Един час 10 мин 8 Общо време Prep Дози Съставки 4 паунда картофи Yukon Gold, обелени и четвърти Груба сол 1 1/2 чаши мляко 4 супени лъжици (1/2 пръчка) масло 4 унции бар крем сирене, кубчета инструкции 1. В тенджера от 5 кг. поставете картофите и покрийте със студена вода с 1 инч; добавете 1 супена лъжица груба сол. Доведете до кипене; намалете топлината и оставете да къкри, докато