Пуканки топки със златни стафиди

Закачете тези пуканки топки на вашето коледно дърво тази година за домашно орнаменти. За това как да видите Коледни декорации на Попкорн.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, декември 2007 г.

Прави 12

добив

Съставки

1.

Комбинирайте пуканки и златни стафиди в голяма купа.
2.

Доверете захар, вода, царевичен сироп, сол и оцет на кипене в тенджера, като се разбърква, докато захарта се разтвори. Закачете термометъра за бонбони отстрани на тигана и продължете да готвите, без да бъркате, докато сместа достигне 290 градуса, около 14 минути.
3.

Налейте горещ сироп върху смес от пуканки и разбъркайте докато са добре покрити. Работете бързо, оформете сместа в 2 1/2-инчови топчета и прехвърлете на пергамента, за да се охлади.

Пуканките могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер за период до 2 дни.

Maverick
27.04.2023 @ 16:01

This text is in Bulgarian and it talks about how to make popcorn balls for Christmas ornaments. The recipe includes popcorn, golden raisins, sugar, water, corn syrup, salt, and white vinegar. The instructions are to combine the popcorn and raisins, boil the sugar, water, corn syrup, salt, and vinegar until it reaches 290 degrees, pour the hot syrup over the popcorn mixture, shape into balls, and let cool. The chefs notes say that the popcorn balls can be stored in an airtight container for up to 2 days.