Пироги с италианско пълнене на плодове и подправки със заквасена сметана

Сезонните плодове, като пълни боровинки или италиански сливи, правят кнедлите по-леки. Добавихме индийско орехче към заквасената сметана с намек за подправка. Могат да се използват и малки кайсии. За поетапно ръководство вижте нашето “Как да”.


Съставки

За италианското пълнене на плодовете

За подправния крем

инструкции

  Силки картофено пюре