Печени брюкселски зеле

Тези миниатюрни братовчеди от зеле са основно ястие за истински празник на благодарността.

Източник: Всекидневна храна, ноември 2003 г.

Един час

10 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

1.

Загрейте фурната до 425 градуса. В средна купа хвърляйте лука с 1 супена лъжица зехтин; сезон със сол и черен пипер. Разстила се лук върху листа за печене с листо и се пече до полупрозрачен, 15-20 минути.
2.

В същата купа хвърляйте брюкселско зеле с останалите 2 супени лъжици зехтин; сезон със сол и черен пипер. Добавете към печене листа с лук, и хвърлят да се комбинират. Печете, хвърляйте понякога, докато зеленчуците са нежни и карамелизирани, от 25 до 30 минути.

Двойна тази рецепта, за да се храни с по-голяма група.