Многофункционални английски мъфини

Тези английски кифлички са направени със смес от пълнозърнести и бели брашна, заедно с валцувани овес и поръсване на ленено семе и кимион. Нискомасленото мътеница дава на кифлите леко ухапване и лека текстура. Но за разлика от млечните продукти от пълномаслено мляко, тя съдържа много малко наситени мазнини.


Източник: Марта Стюарт Ливинг, юни 2009 г.


добив

Съставки

инструкции