Лесно печени моркови и шалоти

Тази моркова и шалот ястие върви добре с печено пиле.

Източник: Ежедневна храна, април 2007 г.

50 мин

15 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

2 паунда моркови, нарязани на 3-инчови дължини, дебели парчета наполовина на дължина
12 унции шалот (около 10), обелени и наполовина по дължина
2 супени лъжици зехтин
Груба сол и смлян пипер
1/2 чаша пресен магданоз
2 супени лъжици пресен лимонов сок

1.

Загрейте фурната до 450 градуса. На голям лист за печене на листа, хвърляйте моркови, шалот и масло; сезон със сол и черен пипер. Печете до търг, 30 до 35 минути, хвърляйки се по средата. Добавете магданоз и лимонов сок; хвърлят да се комбинират.

Colby
27.04.2023 @ 03:55

This carrot and shallot dish goes well with roasted chicken. Source: Everyday Food, April 2007. 50 min 15 min 4 Total time Prep Doses Ingredients 2 pounds carrots, cut into 3-inch lengths, thick pieces halved lengthwise 12 ounces shallots (about 10), peeled and halved lengthwise 2 tablespoons olive oil Coarse salt and ground pepper 1/2 cup fresh parsley 2 tablespoons fresh lemon juice Instructions 1. Preheat oven to 450 degrees. On a large rimmed baking sheet, toss carrots, shallots, and oil; season with salt and black pepper. Roast until tender, 30 to 35 minutes, tossing once. Add parsley and lemon juice; toss to combine.