Класическа мътеница

Малко сладък, с нежна троха благодарение на мътеницата, това не само е добро, но е съвършено, когато е съчетано със солени съставки за най-добрата тоалетна на Деня на благодарността.

40 мин

10 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

1/2 чаша (1 пръчка) масло, разтопено
1 1/2 чаши жълто царевично брашно
1 1/2 чаши брашно за многократна употреба, (нарязани и изравнени)
1/4 чаша захар
2 супени лъжици сода за хляб
2 супени лъжици сол
3 големи яйца
2 1/2 чаши нискомаслена мътеница

инструкции

1.

Загрейте фурната до 425 градуса. Почистете дъното и стените на 13-на-9-инчов тава за печене с 2 супени лъжици масло.
2.

В средна купа разбъркайте заедно царевично брашно, брашно, захар, сода за хляб и сол; заделени. В голяма купа смесете заедно яйцата и мътеницата; разбъркайте в останалото масло. Разбъркайте сместа от царевично брашно в смес от мътеница само докато се навлажни. (Не смесвайте.)
3.

Изсипете тестото в готова тава и печете докато златната и клечката за зъби, поставена в центъра, излиза чиста, 15-20 минути. Оставя се да се охлади в тигана най-малко 15 минути преди обръщане и нарязване.

One Comment

Seth
27.04.2023 @ 03:55

Im sorry, but the text provided is in Bulgarian. As an AI language model, I can only provide a response in English. Please provide a text in the appropriate language for me to assist you better.