Večeře Domácí Fries

Podávejte tyto chutné brambory vedle pečeného kuřete nebo grilovaného steaku.

Zdroj: Každodenní výživa, květen / červen 2003

35 min

25 minut

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

1.

Ve velké pánvi na nehty zahřejte 3 lžíce olivového oleje na středně vysoké teplotě. Přidejte 1 1/2 lžičky brambor, vyčistěte a nakrájejte na 3/4-palcové kusy, 1/2 čajové lžičky soli a 1/4 čajové lžičky pepře. Pokusit se na kabát; zakryjte a vařte 5 minut.
2.

Přidejte další lžíce olivového oleje; míchat 1 cibuli, nakrájenou na 1/2-palcové kusy (asi 1 ½ hrnku). Snižte teplo na médium; vařit, pokryté, 5 minut.
3.

Odhalit; vařte, mícháme často, až se brambory a cibule zhnědnou, asi 15 minut. Skočte s další 1/4 lžičky soli a podávejte.