Lemon-Rosemary Marinade

Tato směs citrónové šťávy, bylinkami a olivovým olejem zlepšuje téměř jakoukoli složku, ačkoli je obzvláště účinná u bohatého jehněčího masa. Opravdu všestranná tato klasická marináda dodává dokonalejší dotek, když se vmíchá do omáčky a pak se na maso kartáče před podáváním.


Zdroj: Martha Stewart Living, červenec 2008


Výtěžek

Složení

Pokyny

Cookovy poznámky

Tato marináda funguje nejlépe s jehněčími kotletky, rackem, steaky nebo jehněčími jehličkami. Marinujte jehněče přes noc a poté grilujte na středně vysokém ohni na požadovanou směsnost.
  Dýňový gratin