Jednoduché nakrájené okurky

Korejské okurky, které jsou k dispozici na asijských trzích, vypadají jako dlouhé, tenké perské okurky. Nakrájené, mají skvělou chuť. Chcete-li tento proces rychle sledovat, můžete dvakrát denně vykoupat okurky a slaninu – jednou ráno a znovu večer.


Zdroj: Martha Stewart Living, červen 2012


Celkový čas


Přípravka


Výtěžek

Složení

Pokyny

Cookovy poznámky

Použijte velký kámen k udržení okurky ponořené během procesu moření. Pokud nemáte takovou skálu, bude také pracovat těžká mísa.
  Martha's Pizza těsto