بطاطا حلوة Hash Browns
كما هو الحال مع البطاطس العادية ، يمكن تقديم هذه البطاطا المقلية على الفطور مع البيض المقلي أو المخفوق والخبز المحمص.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، تشرين الثاني / نوفمبر 1997
حصص
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
تقشعر البطاطا في الثلاجة يمنعهم من الانهيار عندما يتم سوتيد.
Sawyer
27.04.2023 @ 00:27
These fried sweet potatoes can be served for breakfast with fried or scrambled eggs and toast, just like regular potatoes. As Martha Stewart Living suggests, the potatoes should be boiled until they are easily pierced with a fork but still offer some resistance, then cooled completely before frying with onions and parsley in olive oil. This recipe serves four and is a delicious twist on a classic breakfast dish.