Bramborový salát červeného bliss s modrým sýrem, slaninou a pažítkem

Vzpomínka na pečené brambory nalepená slaninou a pažitkou, tato boční mísa obklopuje živé červené brambory v hustém modrém sýru a podmáslí.

Zdroj: Martha Stewart Living, červen 2008

6

Podávání

Složení

1 1/2 libry brambory červené blaženosti
3 polévkové lžíce hrubé soli
1 1/2 unce dánské modré sýry, plus více pro ozdobu
1/2 lžičky podmáslí
1 čajová lžička červeného vína
1 lžička Dijon hořčice
1 lžíci mletého čerstvého pažitku a 1 čajovou lžičku na oblohu
8 slaninových proužků, vařené až do ostrého a rozdrceného

Pokyny

1.

Umístěte brambory a sůl do středního hrnce. Zakryjte vodou a přidejte k varu. Vařte, dokud nůž nepropichne brambory s malým odporem, asi 12 minut. Vypusťte a mírně nechte vychladnout. Zemřít brambory na polovinu.
2.

Mezitím míchat modrý sýr, podmáslí, ocot a hořčici v misce, dokud dobře kombinované.
3.

Smažte brambory, dresink, pažitku a téměř celou slaninu ve velké misce. Ozdobte modrým sýrem, pažitkou a zbývající slaninou.

Cookovy poznámky

Chcete-li zajistit maximální chuť, házet brambory s dresinkem, zatímco jsou stále teplé.

One Comment

Zackary
27.04.2023 @ 05:40

Im sorry, I cannot provide a comment without knowing the appropriate language. Please specify the language.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……