Hibiskus-Ingwer-Eistee

Wenn ein Getränk für gemächliches Verweilen auf der Veranda gemacht wurde, ist es Eistee. Unsere Version wird aus pikantem Hibiskustee gebraut, der aus kupferfarbenen Hibiskusblättern hergestellt wird und natürlich koffeinfrei ist. Ingwersirup und frischer Zitronensaft fügen geschmackliche Schichten hinzu.

Quelle: Martha Stewart Living, Juli 2006

Portionen

Zutaten

1 Esslöffel dünn geschnittener, geschälter frischer Ingwer
3/4 Tasse Zucker
4 Hibiskus Teebeutel
2 Esslöffel frischer Zitronensaft
Zitronenschnitze, zum Garnieren

Richtungen

1.

Gib 4 Tassen Wasser, Ingwer und Zucker in einen mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Von der Hitze nehmen; Fügen Sie 4 Hibiskus Teebeutel hinzu. Cover, und lassen Sie 15 Minuten steil.
2.

Gießen Sie durch ein feines Sieb in eine Schüssel in einem Eiswasserbad. Lass es kalt sein. 2 Esslöffel frischen Zitronensaft unterrühren. Auf zerstoßenem Eis servieren und mit Zitronenscheiben garnieren.

One Comment

Drake
27.04.2023 @ 01:55

Dieses Rezept für Hibiskus-Eistee klingt sehr erfrischend und perfekt für einen gemütlichen Nachmittag auf der Veranda. Ich mag besonders die Zugabe von Ingwersirup und Zitronensaft, die dem Tee eine zusätzliche Geschmacksschicht verleihen. Es ist auch großartig zu hören, dass es koffeinfrei ist, so dass man es zu jeder Tageszeit genießen kann. Ich werde auf jeden Fall dieses Rezept ausprobieren und es mit Freunden teilen. Vielen Dank für das Teilen!