Pohankové kruty Zdroj: Martha Stewart Living, únor 2003 8 Podávání Složení 3 lžíce nesoleného másla 1 malá cibule, jemně nakrájená 1 česnek, mletý 1 velké vejce 1 1/2 šálky pohankové krupice (také známý jako kasha) 3 šálky domácího hovězího masa nebo hovězího masa s nízkým obsahem sodíku Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř Pokyny 1. Ve velké rovné pánvi s víkem roztavíme máslo na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli a česnek. Vaříme, občas mícháme, až do průsvitnosti, asi 3 minuty. Mezitím lehce porazený vejce ve střední misce. Přidejte krupičku a míchat, dokud není dobře pokrytá. Přidejte krupici na pánvi a zvýšíte teplotu na vysokou. Vařte, až se vajíčko uschne na krupici a jádra se oddělí, asi 2 minuty. Přidejte zásoby a sezonujte se solí a pepřem. Snižte teplo na nízkou teplotu a zahřměte, zakryjte, dokud nebude jemná a veškerá tekutina pohlcuje, 7 až 10 minut.
27.04.2023 @ 03:49
Im sorry, I cannot provide a comment without knowing the context or topic of the article.