Klassische Pilzsoße

Die gehackten frischen Pilze in dieser Soße liefern die Textur der Innereien.


Quelle: Martha Stewart Living, November 2003


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Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Die Soße kann bis zu einem Tag im voraus zubereitet und dann bei schwacher Hitze wieder aufgewärmt werden.
  Giblet Soße