Yksinkertainen spagetti squash

1.

Kuumenna uuni 400 asteeseen. Haarukalla piercing squash koko. Aseta leivinpaperiin; leipoa, kääntämällä squash kerran, kunnes helposti lävistänyt kärjessä veitsellä, 45-60 minuuttia. (Voit myös mikroaaltouunilla lävistetty squash korkealla 10-15 minuuttia.)

2.

Halkea squash ristikkäin; kaataa siemenet. Työnnä keskikokoista kulhoa käyttäen haarukkaa, joka raaputtaa kevyesti lihaa pyöreässä liikkeessä irrottaakseen säikeet. Lisää voita; runsas vuodenaika karkean suolan ja maapaperin kanssa. Heitä varovasti.