Napa-kaali-salaatti
Napa-kaali, jonka pitkät rapeat lehdet, on herkempi maku kuin vihreä tai punainen kaali.
Lähde: Martha Stewart Living, lokakuu 1999
Tarjoilut
ainekset
ohjeet
Cookin huomautukset
Rice-viinietikka ja kuuma chiliöljy ovat saatavilla useimmissa supermarketeissa Aasian-osassa; valkoinen retiisi voidaan korvata, jos daikon ei ole käytettävissä.
Ashton
26.04.2023 @ 21:58
This text is in Finnish and talks about Napa cabbage, which has a more delicate taste than green or red cabbage. The article provides a recipe for a slaw salad made with Napa cabbage, peppers, daikon, and other ingredients. The dressing includes lime juice, rice vinegar, soy sauce, and hot chili oil. The recipe is from Martha Stewart Living magazine from October 1999. The author also notes that rice vinegar and hot chili oil can be found in most Asian sections of supermarkets, and that white radish can be used instead of daikon if necessary.