Coconut-Date -palkit

Tämä helppo, ei-leivonnaisen jälkiruoka sisältää vain kolme terveellistä ainesosaa: päivämäärät, raaputut kookospähkinät ja hienonnetut saksanpähkinät.

Lähde: Martha Stewart Living, syyskuu 2005

Tarjoilut

ainekset

3 rkl makeuttamatonta hienonnettua kookospähkinää
1 kiloa erittäin pehmeitä päiviä, pitted
1/4 kuppia saksanpähkinöitä, paahdettua ja hienonnettua

ohjeet

1.

Ripottele 2 rkl kookospähkinää 8-tuumaisen neliön leivinastian pohjalle. Paina tiukasti päivämäärät kookospähkinää, joka kattaa astian pohjan. Ripottele jäljellä olevalla rkl kookospähkinällä ja saksanpähkinöillä, paina kevyesti päivämääriä. Leikkaa 2 tuuman neliöihin.

Cookin huomautukset

Pehmeyden testaamiseksi purista päivämäärä sormillasi. Jos se mastuu helposti, jatka reseptiä ohjeiden mukaisesti. Jos se on enemmän kuituja tai kuivia, pulssin päivämäärät elintarvikeprosessorissa, kunnes muodostuu paksu tahna. Pergamenttikappaleen käyttäminen on hyödyllistä, kun painat päivämäärät paneeliin. Baarit voidaan säilyttää ilmatiiviissä säiliössä 2-3 päivää.

Paahdettu-kookos-riisi

One Comment

Ismael
27.04.2023 @ 07:36

Tämä jälkiruoka kuulostaa herkulliselta ja terveelliseltä! Päivämäärät, kookospähkinät ja saksanpähkinät ovat kaikki hyviä terveydelle, ja resepti on helppo valmistaa. Kiitos Martha Stewart Livingin syyskuun 2005 numerolle tästä reseptistä!