Свинско котлет с ананас Салса

Оставете малко слънце в вашата вечерна вечер със свинско месо и пикантен тропически топинг.

Източник: Ежедневна храна, декември 2008 г.

20 мин

10 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

1 чаша ананас парчета
1/2 малък червен лук, наполовина и нарязан на тънко
1/2 до 1 jalapeno chile (ребра и семена отстранени, за по-малко топлина), тънко нарязани
1 супена лъжица мед
1/4 чаша прясно кориантно, нарязано
Груба сол и смлян пипер
1 супена лъжица растително масло, като шафран
1 кокошка от кокосово свинче (8 до 10 унции)
1 чаена лъжичка брашно за многократна употреба

инструкции

1.

В средна купа съчетайте ананас, лук, ялапено, мед и кориандър. Подправете със сол и черен пипер; поставете салсата настрана.
2.

В тиган, горещо масло над средната. Сейско свинче със сол и черен пипер; прах с брашно. Гответе, докато се опеят от двете страни и непрозрачни навсякъде, 3 до 4 минути на страна. Сервирайте свинско с ананас салса.

Бележките на готвача

Тъй като тази рецепта изисква само една чаша ананас, вземете контейнер от предварително нарязани парчета от производствената пътека или вземете 8-унция кутия и изцеждайте, преди да използвате.

One Comment

Hunter
27.04.2023 @ 03:31

This text is in Bulgarian and talks about a recipe for pork with a spicy tropical topping. The recipe includes pineapple, red onion, jalapeno chili, honey, and cilantro. The pork is seasoned with salt, pepper, and flour and cooked in a pan. The dish is served with the pineapple salsa. The author suggests using pre-cut pineapple or draining a can of pineapple chunks before using them in the recipe.