Спанак, яйце и салата от бекон

Използването на предварително измит органичен бебешки спанак прави тази класическа салата лесна за приготвяне.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, март 1995 г.

Дози

Съставки

1.

Обелете яйцата и ги натрочете грубо. Заделени. Кук бекон в тежък тиган на средно висока температура до златисто кафяво и свеж, около 6 до 8 минути. Трансфер бекон на табела, облицована с двойна дебелина хартиени кърпи. Резервирайте 1 чаена лъжичка беконска мазнина и оставете останалите.
2.

Междувременно комбинирайте чесън, шалот, лимонов сок и шери оцет в малка купа. Разбъркайте в зехтина, добавете магданоз и се сервирайте със сол и черен пипер.
3.

В голяма купа смесете спанака, варен бекон, запазена топла сланина, винегрет и нарязани яйца. Нагласете подправките със сол и черен пипер, ако е необходимо, и сервирайте веднага.

Peyton
27.04.2023 @ 04:12

This recipe for a classic salad is made easy by using pre-washed organic baby spinach. The combination of bacon, eggs, and vinaigrette makes for a delicious and satisfying meal. The instructions are clear and easy to follow, making it a great option for anyone looking for a quick and tasty meal. Overall, this recipe is a great choice for anyone looking for a healthy and delicious salad option.