Сладки колбаси

Сервирайте наденички и сирена с бисквити, зърнена горчица, корикви, кайсии и маслини.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, януари 2010 г.

Съставки

1.

Нарежете наденичките с вилица и ги прехвърлете на тиган (за предпочитане чугун) на средна температура. Напълнете тигана с достатъчно вода, за да достигнете една четвърт от пътя нагоре по страните на колбасите. Смирете, покрийте, докато се приготвят наденичките и водата се изпари, 10-15 минути. (Ако са се приготвили колбаси, но водата не се е изпарила, разкрийте и продължете да готвите, докато водата се изпари.)
2.

Продължете да приготвяте наденички, завъртате, докато изпъкнали и златисто кафяви наоколо, около 3 минути. Сервирайте със сирена.

Steven
26.04.2023 @ 20:30

This text is in Bulgarian and it talks about a recipe for serving sausages and cheese with biscuits, grain mustard, crackers, apricots, and olives. The ingredients include assorted sausages such as chorizo, Lebanese style, and Moroccan style, and assorted cheeses such as farmhouse Cheddar and aged Gouda. The instructions involve slicing the sausages and cooking them in a pan with water until the water evaporates, and then continuing to cook them until they are golden brown. The sausages are then served with cheese.