La confezione di pancetta italiana mantiene la carne di maiale umida e conferisce un sapore delizioso e croccante. Fonte: Martha Stewart Living, febbraio 2003. Questa ricetta richiede solo 1 ora e 10 minuti di preparazione per 4 porzioni. Gli ingredienti includono un filetto di maiale disossato, sale grosso, pepe macinato fresco, olio doliva, rosmarino tritato, pancetta o bacon a fette sottili, cipolline o piccole cipolle bianche senza nocciolo, burro non salato ammorbidito, farina per tutti gli usi, brodo di pollo fatto in casa, polenta triangoli e spinaci al vapore per servire. La ricetta prevede di cuocere il filetto di maiale con la pancetta e le cipolle in una padella di ghisa in forno a 375 gradi Fahrenheit per 30-35 minuti, fino a quando la temperatura interna raggiunge i 145 gradi Fahrenheit. Il sugo viene preparato con il burro, la farina e il brodo di pollo e viene versato sulla carne prima di servire. Buon appetito!
27.04.2023 @ 02:56
La confezione di pancetta italiana mantiene la carne di maiale umida e conferisce un sapore delizioso e croccante. Fonte: Martha Stewart Living, febbraio 2003. Questa ricetta richiede solo 1 ora e 10 minuti di preparazione per 4 porzioni. Gli ingredienti includono un filetto di maiale disossato, sale grosso, pepe macinato fresco, olio doliva, rosmarino tritato, pancetta o bacon a fette sottili, cipolline o piccole cipolle bianche senza nocciolo, burro non salato ammorbidito, farina per tutti gli usi, brodo di pollo fatto in casa, polenta triangoli e spinaci al vapore per servire. La ricetta prevede di cuocere il filetto di maiale con la pancetta e le cipolle in una padella di ghisa in forno a 375 gradi Fahrenheit per 30-35 minuti, fino a quando la temperatura interna raggiunge i 145 gradi Fahrenheit. Il sugo viene preparato con il burro, la farina e il brodo di pollo e viene versato sulla carne prima di servire. Buon appetito!