Гарганели със свинска рагу

Бял брашно garganelli са точно за фините вкусове на бавно сирене свинско ragu. Можете да намерите mortadella на италиански пазари и гурме магазини.


Източник: Марта Стюарт Ливинг, февруари 2005 г.


Дози

Съставки

инструкции

Бележките на готвача

Ако е възможно, направете рау ден-два напред – ароматът се подобрява с течение на времето. Изчакайте до деня, когато го поднесете, за да приготвите и добавите пастата.
  Свежи сладки картофи с двойно печене