Червеното Чили Свинско Тамалес на Рик
В тази ароматна рецепта, приготвена от главния готвач Rick Bayless, може да се замести сухата маса harina, ако е необходимо. За оптимален вкус и консистенция направете масата тесто 30 до 60 минути преди да приготвите тамалите.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, декември / януари 1998/1999
добив
Alexis
27.04.2023 @ 02:56
Тази рецепта за тамали, приготвена от главния готвач Rick Bayless, е много ароматна и вкусна. Ако нямате суха маса harina, можете да я замените с прясна маса. За да получите оптимален вкус и консистенция, е препоръчително да направите тестото 30 до 60 минути преди да приготвите тамалите. Рецептата е много детайлна и изисква време и търпение, но резултатът определено струва усилията. Ако сте любител на мексиканската кухня, определено трябва да опитате тази рецепта!