Червеното Чили Свинско Тамалес на Рик

В тази ароматна рецепта, приготвена от главния готвач Rick Bayless, може да се замести сухата маса harina, ако е необходимо. За оптимален вкус и консистенция направете масата тесто 30 до 60 минути преди да приготвите тамалите.


Източник: Марта Стюарт Ливинг, декември / януари 1998/1999


добив

Съставки

За батериите

За обвивката

За попълване

инструкции