Бейкън-овнешко месо

Независимо дали ви харесва вашето печено в птицата или изпечено заедно, този солен пълнеж предлага най-доброто от двата свята. За това пълнене, не забравяйте да използвате царевичен хляб, който не е прекалено сладък.

Източник: Всекидневна храна, ноември 2012 г.

Един час

25 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

1 паница царевичен хляб (8-инчов квадрат), нарязан на 1/2-инчови кубчета
8 филийки бял сандвич хляб, нарязан на 1/2-инчови кубчета
4 филийки бекон, нарязани на 1-инчови парчета
1 малък жълт лук, нарязан на малки кубчета
2 стъбла целина, нарязан на кубчета
2 скилидки чесън, накълцани
1 супена лъжица ситно нарязани свежи листа сос
2 големи яйца, леко пребити
2 3/4 чаши пилешки бульон
1/2 чаша нарязан пресен магданоз
Груба сол и черен пипер

инструкции

1.

Загрейте фурната до 375 градуса. Разстилайте царевичен хляб и хляб върху два листа за печене и печете до сухо и златисто, около 15 минути. Междувременно, в средно тиган, готви бекон над средната, докато се набави мазнината и беконът се остъргва, около 5 минути. Добавете лук, целина и чесън и гответе до полупрозрачен, около 4 минути. Разбъркайте в градински чай и прехвърлете в голяма купа.
2.

Добавете царевичен хляб, хляб, яйца, бульон, магданоз, 1 1/2 чаени лъжици сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер на купа и хвърляйте докато се съчетаят. Нека останете на 5 минути, след което отново да хвърляте. Резервирайте 4 ½ чаши за пуйка, след това оставете пълната лъжица в 9-инчова плоча за печене. Печете докато върха е златисто кафяво, от 20 до 25 минути.

One Comment

Dane
26.04.2023 @ 23:49

This recipe for a savory stuffing is perfect for both baked chicken and turkey. Using cornbread that is not too sweet is key. The combination of cornbread and white bread cubes, along with bacon, onion, celery, garlic, and fresh herbs, creates a delicious and flavorful stuffing. The addition of beaten eggs and chicken broth helps bind everything together. This stuffing is baked until golden brown and crispy on top. Its a great side dish for any holiday meal or family dinner.