Crown Roast of Pork med Wild-Champignon Fyldning

En svinekronesteg, fyldt med vores vildt champignonfyldning og garneret med glaserede pærer og kumquats, har alle de klassiske appel og hjertelige smag af en traditionel ferie hovedret – og en endnu mere dramatisk tilstedeværelse.


Kilde: Martha Stewart Living, december 2007


portioner

ingredienser

Til stege

Til sausen

Til Garnish

Kørselsvejledning

  Bacon-Wrapped Water Kastanjer