Bacon-Ost Quiche

Denne alsidige skål går fra brunchbuffet til middagsbordet i et øjeblik og er fantastisk med en grøn grøn salat. Flaky skorpe og custard påfyldning gør det til et perfekt køretøj til en række mix-ins.

Bagning af skorpe før tilsætning af påfyldningen, kendt som blindbagning, sikrer, at den ikke får soggy. Vores favorit pie dej opskrift er Basic Pie Crust.


Kilde: Hverdagsmad, december 2011


Samlet tid


Forbered


portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

Cooks Notes

Til opbevaring, køles afkølet quiche, tæt dækket, op til 3 dage. For at opvarme quiche, dække med folie og placere i en 325 graders ovn indtil opvarmet, cirka 15 minutter.