Denne ret kan laves en dag fremad. Lad afkøle helt inden køling. Genopvarmning, dækket, over medium varme. Kilde: Martha Stewart Living, november 2012 1 time 10 minutter 8 Samlet tid Forbered portioner ingredienser 4 ounce bacon (ca. 4 skiver), skåret tværs i 1/2-tommer stykker 1 medium løg, tyndt skåret 1 hoved rødkål (2 1/4 pund), […]
Denne velsmagende sandwich fra Lucinda Scala Quinn er “Mad Hungry” -kogebogen, der er sikker på at blive en ny familie favorit. Kilde: Martha Stewart Show Gør 1 Udbytte ingredienser 1 alt bagel eller andet bagel valg 1 spsk usaltet smør, plus mere til buttering bagel 2 store æg 1 tynd skiveost, såsom amerikansk eller cheddar […]
Kødboller til vores version af denne italienske klassiker, lavet af en kombination af gris og kalkun, er ømme og smagfulde. Når de sutter, siver de sausens smag af. Hvis du har tid, chill kødboldene i ca. 30 minutter, før du koger dem Dette vil hjælpe dem med at holde deres form og gøre dem nemmere […]
Bacon tilføjer en røgfyldte smag til denne jordbaserede suppe; tomatpasta tilføjer et strejf af sødme. Kilde: Hverdagsmad, januar / februar 2004 45 minutter 10 minutter 4 Samlet tid Forbered portioner ingredienser 3 strimler bacon (3 til 4 ounce), skåret i 1/4-inch stykker 1 stor løg, hakket 3 fed hvidløg, hakket Groft salt og jord peber […]
At fordoble bidene fra en beskeden mængde rejer, vi deler dem i halv længde. Kilde: Hverdagsmad, april 2009 25 minutter 25 minutter 4 Samlet tid Forbered portioner ingredienser Groft salt og jord peber 12 ounce spaghetti 2 strimler bacon, hakket 8 ounces store skrællede og deveinerede frosne rejer, optøet og halveret vandret 6 hingst, hakket […]
En svinekronesteg, fyldt med vores vildt champignonfyldning og garneret med glaserede pærer og kumquats, har alle de klassiske appel og hjertelige smag af en traditionel ferie hovedret – og en endnu mere dramatisk tilstedeværelse. Kilde: Martha Stewart Living, december 2007 12 portioner ingredienser Til stege 1 1/2 pounds blandede grøntsager, såsom porrer, gulerødder, løg og […]
En capon, der vejer en god otte eller ni pund, er en ung mandlig kylling, der er blevet neutraliseret. Det snehvide brystkød er meget ømt og fint struktureret. Du kan finde caponer friske eller frosne i slagterbutikker og mange supermarkeder. Kilde: Martha Stewart Living, december 2012 3 timer 40 minutter 8 Samlet tid Forbered portioner […]
Få aftensmad rullende med denne gør-det-selv kinesiske favorit, med en ekstra hjælp af veggies. Til disse hjemmelavede asiatiske indpakninger fyldes alle opvarmede tortillas med en dråbe af købt hoisinsauce og nogle sødt krydrede krydsede svinekød. Kilde: Hverdagsmad, januar / februar 2008 45 minutter 45 minutter 4 Samlet tid Forbered portioner ingredienser 1 tsk plus 1 […]
Bacon kan erstattes af pancetta, eller udelad bacon og brug olivenolie i stedet for dryppings. Kilde: Blueprint, januar / februar 2008 1 time 15 minutter 30 minutter 8 Samlet tid Forbered portioner ingredienser Til suppen: 2 spsk ekstra jomfru olivenolie 1/4 pund pancetta, skåret i 1/2 tommer terninger (ca. 1 kop) 1/2 lille rødløg, terninger […]
Skynd ikke madlavningen af de hakkede løg. Opbevar dem på ovnen, indtil de naturlige sukkerarter er caramelized, hvilket giver en dyb, rig og sød smag. Kilde: Hverdagsmad, november 2005 1 time 40 minutter 4 Samlet tid Forbered portioner ingredienser 4 medium (8 til 10 ounce hver) gule løg, skrællet og hult insider hakket 1/2 kop […]
Bedre end takeout, vi kokken disse kinesiske stil ribben i ovnen, men de ville være lige så lækre, hvis du har lyst til at skyde grillen op. Kilde: Hverdagsmad, maj 2011 2 timer 10 minutter 6 Samlet tid Forbered portioner ingredienser 1/2 kop ketchup 1/2 kop hoisin sauce 1 spsk sambal oelek eller anden krydret […]
Smør, hvidvin, kapers og frisk rosmarin og salvie gør en utrolig pan sauce til ømt svin loin i denne traditionelle romerske skål. Kilde: Martha Stewart Living, marts 2013 40 minutter 30 minutter 6 Samlet tid Forbered portioner ingredienser 1 1/2 pund svin loin, skæres i tværsnit i 6 skiver Groft salt og friskmalet peber All-purpose […]
Denne lækre asiatisk inspirerede stegte ris med riseddike og kogte æg gør det til en hurtig en-retters måltid. Kilde: Hverdagsmad, oktober 2004 35 minutter 15 minutter 4 Samlet tid Forbered portioner ingredienser 2 spsk vegetabilsk olie Groft salt 3 store æg, let slået med 2 teskefulde vand 4 skaloner, tyndt skåret 4 hvidløgsfedt, hakket 5 […]