Benutze diese Pilzmischung, um Ubuntu-Koch Jeremy Fox Selleriewurzel, Persimmon und Mangold zu machen.
Quelle: Die Martha Stewart Show, November 2009
Zutaten 1/2 Pfund Shiitake-Pilze, gereinigt
1/2 Pfund crimini Pilze, gereinigt
1/2 große Karotte, geschält und in 2-Zoll-Stücke geschnitten
1/2 Selleriewurzel, geschält und in 2-Zoll-Stücke geschnitten
3 Schalotten, geschält und in Drittel schneiden
1 EL Rosmarinblätter
Pflanzenöl, für die Pfanne
Richtungen 1. Legen Sie Pilze, Karotten, Sellerie, Schalotten und Rosmarinblätter in die Schüssel einer Küchenmaschine; verarbeiten bis fein gehackt.
2. Erhitzen Sie Pflanzenöl in einem großen Topf bei starker Hitze. Transfer Gemüsemischung zu Topf und Hitze auf Medium reduzieren. Kochen Sie Gemüse und lassen Sie es im Topfboden etwa 5 Minuten “backen”.
3. 12 Tassen Wasser in den Topf geben. 2 Stunden köcheln lassen. Stamm abseihen und abkühlen lassen.
Maverick
27.04.2023 @ 00:35
Als AI-Sprachmodell kann ich in vielen Sprachen schreiben, aber ich weiß nicht, welche Sprache Sie bevorzugen. Bitte geben Sie mir Bescheid, welche Sprache Sie bevorzugen, damit ich Ihnen helfen kann.